TERNATE, GO RM.ID-Pemerintah Kota Ternate resmi menjalin kerja sama strategis dengan Asosiasi Pemerintah Kota Seluruh Indonesia (APEKSI) dan manajemen Hotel Borobudur Jakarta untuk mempromosikan kuliner khas rempah daerah ke kancah global.
Keseriusan kerja sama ini ditandai dengan penjemputan langsung rombongan pengurus pusat APEKSI dan manajemen Hotel Borobudur di Bandara Sultan Baabullah, Ternate, pada Selasa (31/3/2026).
Sekretaris Daerah Kota Ternate, H. Rizal Marsaoly, didampingi Kepala Bagian Pemerintahan Agus Fian Jambak, turut menjemput Sekretaris Dewan Pengurus Pusat sekaligus Direktur Eksekutif APEKSI, Alwis Rustam, serta perwakilan General Manager Hotel Borobudur, Linda Damayanti.
Kunjungan ini merupakan tindak lanjut dari program APEKSI Discovery di Hotel Borobudur Jakarta, yakni kolaborasi antara Pemkot Ternate, Pemkot Tidore, APEKSI, dan Hotel Borobudur.
Fokus pada Gastronomi Rempah
Sekda Rizal Marsaoly menjelaskan bahwa program ini akan mempromosikan produk kuliner berbasis rempah dari Ternate dan Tidore.
“Pemkot Ternate hanya datang mempromosikan kuliner rempah khas daerah,” ujar Rizal Marsoly.
Ia menambahkan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Ternate telah menyeleksi sejumlah produk UMKM kuliner. “Produk UMKM ini merupakan turunan dari city branding Ternate sebagai Kota Rempah,” jelas Rizal.
Hotel Borobudur: Gerbang Promosi Global
Pemilihan Hotel Borobudur Jakarta dinilai sangat strategis. Menurut Sekda Rizal, hotel bintang lima tersebut memiliki rata-rata tamu dari luar negeri, sehingga menjadi ajang promosi yang efektif ke tingkat nasional dan internasional.
Langkah ini diharapkan mampu mengangkat potensi rempah Maluku Utara ke panggung global sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif dan pariwisata berbasis rempah.
Penandatanganan MoU Besok
Penandatanganan nota kesepahaman (MoU) antara keempat pihak direncanakan berlangsung pada Rabu (1/4/2026) di Aula Kantor Wali Kota Ternate.
Sebelumnya, tim APEKSI dan Hotel Borobudur telah lebih dulu berkunjung ke Kota Tidore di hari yang sama dan akan kembali ke Ternate untuk finalisasi persiapan teknis kerja sama. (Tim)
